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Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt

Zeronimo Zweigelt Österreich 75 cl 2021

Zeronimo Zweigelt Österreich 75 cl 2021

7311006

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Österreich, Mittelburgenland, Österreich

CHF 27.50
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In der Nase Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und mit einem Hauch Eichenholzwürze.

Vinifikation

15 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Im Anschluss mittels Vakuum-Destillation mit Aromarückgewinnung entalkoholisiert.

Charakter

Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen Brombeeren, Kirschen, Vanille und Nougat.

Passt zu

Gegrilltem Fisch, Gemüse und Fleisch. Auch prima zu frischen Salaten, Antipasti sowie asiatischen Gerichten

Lagerfähigkeit

Bis 5 Jahre

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