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Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt
Zeronimo Zweigelt Österreich 75 cl 2021
Zeronimo Zweigelt Österreich 75 cl 2021
SKU:7311006
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Österreich, Mittelburgenland, Österreich
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In der Nase Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und mit einem Hauch Eichenholzwürze.
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Vinifikation
Vinifikation
15 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Im Anschluss mittels Vakuum-Destillation mit Aromarückgewinnung entalkoholisiert.
Charakter
Charakter
Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen Brombeeren, Kirschen, Vanille und Nougat.
Passt zu
Passt zu
Gegrilltem Fisch, Gemüse und Fleisch. Auch prima zu frischen Salaten, Antipasti sowie asiatischen Gerichten
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 5 Jahre
