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Cantine Lenotti, Bardolino
Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl 2021
Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl 2021
SKU:8000116
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Italien, Klassische Valpolicellazone, Veneto
Normaler Preis
CHF 20.70
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Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade.
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Vinifikation
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Fermentation. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. Einjähriger Ausbau in Eichenholzfässern.
Charakter
Charakter
Am Gaumen vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen.
Passt zu
Passt zu
Kräftigen, gut gewürzten Gerichten, Gegrilltem, Pasta, Wildbret und rezentem Käse.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre
