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Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia

GranTrio Salento IGP 75 cl 2023

GranTrio Salento IGP 75 cl 2023

SKU:8001129

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Italien, Salento, Puglia

Normaler Preis CHF 12.60
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Dichtes, aristokratisches Bouquet nach Pflaumen, reifen Himbeeren, Nuancen von Schokolade und einer Spur Tabak.

Vinifikation

Ausgebaut in französischen und slowenischen Eichenfässern.

Charakter

Kompakt und facettenreich am Gaumen, von exzellenter reifer Frucht, auch Dörrfrüchte wie Feigen sind zu erkennen; sehr gut eingebundene Tannine, viel Fruchtdruck und ein guter Körper bis ins ausgedehnte Finale.

Passt zu

Vorspeisen wie Wildterrinen, Pilzen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel, Steakvarianten, gegrilltem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Lagerfähigkeit

4-6 Jahre

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