Champagne Louis Roederer, Reims
Champagne Brut Rosé 75 cl 2017
Champagne Brut Rosé 75 cl 2017
SKU:8001511
Jahrgang: 2017
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Champagne
Fruchtige Noten nach roten Wildbeeren, blumigen Nuancen, süss-würziges Parfüm von Zitrusschalen. Begleitet von einem Hauch Trockenobst und Kakao.
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Vinifikation
Vinifikation
Ein Anteil von 20% wird in Eichenfässern ausgebaut. Die Cuvée Rosé Vintage reift durchschnittlich 4 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhält nach dem Dégorgement ausserdem mindestens 6 Monate Ruhezeit, um ihrer Reife den letzten Schliff zu geben.
Charakter
Charakter
Reich und körpervoll bringt der Rosé Vintage die Reife der Frucht herrlich zur Geltung. Am Anfang eine beeindruckende Frische mit fast exotischen Noten, die sich mit der reinen Mineralität des Chardonnay vermengen.
Passt zu
Passt zu
Apéro-Rich, herzhaften Speisen, Fisch und Meeresfrüchten u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Sofort genussbereit, bis 10 Jahre+
