Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne
Revolution Dry Aged appassimento Pays d’Oc IGP 150 cl 2020
Revolution Dry Aged appassimento Pays d’Oc IGP 150 cl 2020
SKU:8002606
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 150 cl
Herkunft: Frankreich, Pays d’Oc IGP
Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet. Noten von reifen, dunklen Kirschen, Cassis mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Schokolade, abgerundet mit feinsten Tabak- und Holznuancen.
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Vinifikation
Vinifikation
Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift.
Charakter
Charakter
Am Gaumen vollmundig, konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten. Rund, samtig in der Textur. Der Nachklang verzaubert mit seiner Länge.
Passt zu
Passt zu
Hervorragend zu einem guten Stück Dry Aged Beef, aber auch zu kräftigen Gerichten, z.B. Sonntagsbraten, Kalbshaxen, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 8 Jahre
