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Don Carlos CA feat. Cherubino Valsangiacomo, Chiva

Reserve de Don Carlos Valencia DO 150 cl 2021

Reserve de Don Carlos Valencia DO 150 cl 2021

8003011

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 150 cl

Herkunft: Spanien, Valencia DOP

CHF 31.50
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Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken.

Vinifikation

Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques.

Charakter

Edler Auftakt am Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.

Passt zu

Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein.

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

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