Don Carlos CA feat. Cherubino Valsangiacomo, Chiva
Selección Especial Don Carlos Valencia DO 150 cl 2020
Selección Especial Don Carlos Valencia DO 150 cl 2020
SKU:8003017
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 150 cl
Herkunft: Spanien, Valencia DOP
Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen, welche diesem Wein einen würzigen und balsamischen Duft verleihen.
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Vinifikation
Vinifikation
Ausbau während 12 Monaten – 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.
Charakter
Charakter
Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen von roten und dunklen Beeren, Zwetschgen und Kirschen. Langes, harmonisches Finale.
Passt zu
Passt zu
Rotem Fleisch und Grilladen, gut gewürzten Gerichten und zum gemütlichen Beisammensein.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
8 Jahre
