Don Carlos CA feat. Cherubino Valsangiacomo, Chiva
Corte Real Don Carlos Utiel-Requena DOP 75 cl 2022
Corte Real Don Carlos Utiel-Requena DOP 75 cl 2022
SKU:8003019
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Spanien, Utiel-Requena DOP
Überwältigendes Bouquet nach dunklen Früchten und Kompott, gleichzeitig dezente Röstaromen mit einem Hauch von Vanille.
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Traubensorten
Traubensorten
100% Bobal von 60-jährigen Reben
Vinifikation
Vinifikation
Sorgfältiger Ausbau während 15 Monaten in neuen grossen französischen Eichenbarriques (500 Liter).
Charakter
Charakter
Am Gaumen ein herrlicher Aromamix von schwarzen und roten Beeren. Saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur. Wunderbares, lang anhaltendes Finale. Purer Genuss aus dem Hause Reserve de Don Carlos!
Passt zu
Passt zu
Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe. Hervorragend zu Käse.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre
