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Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe

Zinfandel Baja California 75 cl 2020

Zinfandel Baja California 75 cl 2020

8003902

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Mexiko, Baja California

CHF 15.50
CHF 15.50
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Intensive Fruchtnoten nach Him- und Brombeeren, mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 6 Monaten in Eichenbarriques – halbjährige Flaschenlagerung.

Charakter

Vollmundig mit einem fruchtigen Charakter. Gut ausgebaute Tannine, schöne Balance der Säure - lang anhaltender Abgang.

Passt zu

Gulasch, Pasta mit roten Saucen, Salami, Käse, mexikanischen Gerichten und Fisch.

Lagerfähigkeit

6-7 Jahre

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