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Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe

Petite Sirah Baja California 75 cl 2021

Petite Sirah Baja California 75 cl 2021

8003904

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Mexiko, Baja California

CHF 15.50
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Intensives Bouquet von roten Früchten und Guave, Brombeeren mit blumigen Noten.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. 6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques - danach 6 Monate Flaschenlagerung.

Charakter

Am Gaumen fruchtbetont, rund und geschmeidig mit weichen Tanninen. Leichte Noten nach Trüffel und Holz - lang anhaltend im Abgang.

Passt zu

Rotem Fleisch, Pasta, rezentem Käse, mexikanischen und würzigen Gerichten.

Lagerfähigkeit

Bis 7 Jahre

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