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Eikendal Vineyards, Stellenbosch

Cabernet Sauvignon · Merlot Wine of Origin Stellenbosch 75 cl 2021

Cabernet Sauvignon · Merlot Wine of Origin Stellenbosch 75 cl 2021

8004106

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Südafrika, Wine of Origin Stellenbosch

CHF 22.45
CHF 22.45
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Dominantes Bouquet nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.

2021: Wine Advocat 2022: 90 points / John Platter 2023: 4.0 Stars / Tim Atkin (UK MW) SEPT 2022: 91 points

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks. Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten.

Charakter

Am Gaumen Nuancen von Cassis, das erdige Aroma des Cabernet Sauvignon macht sich bemerkbar. Feine Tannine verhelfen zu einem süssen und langen Abgang.

Passt zu

Rotem Fleisch, Braten, Pasta und Käse.

Lagerfähigkeit

Bis 8 Jahre

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