Eikendal Vineyards, Stellenbosch
Cabernet Franc infused by earth Wine of Origin Stellenbosch 75 cl 2017
Cabernet Franc infused by earth Wine of Origin Stellenbosch 75 cl 2017
SKU:8004126
Jahrgang: 2017
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Südafrika, Wine of Origin Stellenbosch
Dominante Aromen von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, sowie würzige Nuancen von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer kombiniert mit einem Hauch von Vanille.
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Vinifikation
Vinifikation
12-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Charakter
Charakter
Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und Eleganz mit feinen ausgewogenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Mineralität. Mittelkräftiger Körper, einzigartige Struktur und ausgeprägte Fruchtaromen ergeben diesen erstklassigen, charakterstarken Wein.
Passt zu
Passt zu
Lammfleischbällchen in Tomatensauce, Truthahn mit Cranberry, gerösteter Camembert garniert mit Rosmarin u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
10-12 Jahre+
