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Maius Viticultors, La Morera de Montsant
Maius Assemblage Priorat DOQ 75 cl 2021
Maius Assemblage Priorat DOQ 75 cl 2021
SKU:8004302
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Spanien, Priorat DOQ
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Edles Bukett nach reifen, roten Früchten, mit subtilen Holznoten. Präsent auch balsamische und mineralische Akzente.
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Vinifikation
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reift 8 Monaten im Holz.
Charakter
Charakter
Am Gaumen elegant mit einer harmonischen Textur und weichen Tanninen. Ein Priorat par excellence mit einem anhaltenden Abgang.
Passt zu
Passt zu
Spanischen Gerichten, rotem Fleisch, Eintopf, Wildgerichten u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
6-8 Jahre
