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Azienda Vinicola Mocavero, Arnesano
Primitivo Salento IGP 75 cl 2022
Primitivo Salento IGP 75 cl 2022
SKU:8006604
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Italien, Salento, Puglia
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CHF 16.00
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Aroma von gedörrten Zwetschgen mit Rumtopfnuancen; sowie ein intensiver Duft nach Waldbeeren.
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Vinifikation
Vinifikation
Ausbau in Edelstahltanks, Verfeinerung in Barriques während 5 Monaten.
Charakter
Charakter
Mittelflüssig am Gaumen, füllig und kraftvoll sowie rassig im Ansatz, Säure schön eingebunden mit harmonischem Abgang.
Passt zu
Passt zu
Kalten Sommerplatten mit südlichem Einfluss (Käse, Trockenfleisch, Früchte), leichten Bratengerichten.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 7 Jahre
