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Alpasión, Tunuyán

Private Selection Mendoza 75 cl 2019

Private Selection Mendoza 75 cl 2019

8007002

Jahrgang: 2019

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Argentinien, Mendoza

CHF 50.00
CHF 50.00
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Dunkelbeerige Nase mit Düften nach Blaubeeren, auch Lakritze und Kakao.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 15-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Charakter

Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen. Pflaumen und eine Spur wilder Thymian. Die Tannine sind am Anfang ihrer Reife und gekonnt integriert. Köstliche Röstaromen, dunkle Schokolade und etwas kubanischer Tabak. Sehr langes, mineralisches Finale.

Passt zu

Kräftiges rotes Fleisch vom Holzkohle-Grill, oder einfach als Wein zum Schwelgen. Ganz ohne etwas dazu.

Lagerfähigkeit

Bis 15 Jahre

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