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Alpasión, Tunuyán
Private Selection Mendoza 75 cl 2019
Private Selection Mendoza 75 cl 2019
SKU:8007002
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Argentinien, Mendoza
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Dunkelbeerige Nase mit Düften nach Blaubeeren, auch Lakritze und Kakao.
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Vinifikation
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 15-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.
Charakter
Charakter
Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen. Pflaumen und eine Spur wilder Thymian. Die Tannine sind am Anfang ihrer Reife und gekonnt integriert. Köstliche Röstaromen, dunkle Schokolade und etwas kubanischer Tabak. Sehr langes, mineralisches Finale.
Passt zu
Passt zu
Kräftiges rotes Fleisch vom Holzkohle-Grill, oder einfach als Wein zum Schwelgen. Ganz ohne etwas dazu.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 15 Jahre
