Alpasión, Tunuyán
Old School Mendoza 75 cl 2018
Old School Mendoza 75 cl 2018
SKU:8007005
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Argentinien, Argentinien
Die Nase wird verwöhnt durch Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch floraler Noten. Begleitet von einer delikaten Kombination von Schokolade, Tabak, Kaffee und Vanille vom Ausbau in französischen Fässer.
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Vinifikation
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.
Charakter
Charakter
Am Gaumen zeigt er sich rund und komplex, mit wunderbarer Konzentration und Länge. Die samtigen und eleganten Tannine machen diesen Wein wahrhaftig zu einem Genusserlebnis.
Passt zu
Passt zu
Hervorragend zu Rind und Lamm vom Grill, sowie Wildgerichten und Hartkäse u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 15 Jahre
