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Cantina del Ciabot, Farigliano
Cantalupo Langhe DOC 75 cl 2021
Cantalupo Langhe DOC 75 cl 2021
SKU:8007904
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Italien, Langhe, Piemonte
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In der Nase kräftige Noten von roten und schwarzen Früchten. Bouquet nach Rosen, Vanille und Holz.
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Vinifikation
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im kleinen Holzfass während 15 Monaten.
Charakter
Charakter
Am Gaumen fruchtbetont, würzig und gut balanciert. Nuancen nach Tabak, Leder und Nüssen - langanhaltenden im Abgang.
Passt zu
Passt zu
Italienischen Speisen, rotem Fleisch, Saucengerichten, Grilladen, rezentem Käse u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre