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Lucien Crochet, Bué
Le Chêne Marchand Sancerre AOC 75 cl 2019
Le Chêne Marchand Sancerre AOC 75 cl 2019
SKU:8009103
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Sancerre AC, Loiretal
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Zitrusfrüchte, weisse Blüten, wunderschöne Noten von weissem Pfirsich und Birne.
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Vinifikation
Vinifikation
Handlese. Temperatur-kontrollierter Ausbau auf der Feinhefe während 30 Tagen. Abgefüllt ca. 1 Jahr nach der Ernte.
Charakter
Charakter
Angenehme Bestätigung der nasalen Aromen auch am Gaumen. Schönes Finish mit mineralischen Noten.
Passt zu
Passt zu
Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasser-fischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
8-10 Jahre
