Lucien Crochet, Bué
Cuvée Prestige Sancerre AOC 75 cl 2022
Cuvée Prestige Sancerre AOC 75 cl 2022
SKU:8009104
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Sancerre AC, Loiretal
Schöne Komplexität, Noten nach getrockneten Aprikosen. Zitrusfrüchte und Holunderblüten, von einer deutlichen Mineralik ergänzt.
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Vinifikation
Vinifikation
Handlese. Temperatur-kontrollierter Ausbau auf der Feinhefe während 30 Tagen. Abgefüllt ca. 1 Jahr nach der Ernte.
Charakter
Charakter
Frischer Auftakt, abgelöst von viel Litchi-Grapefruit-Aromatik, Stachelbeeren und einer feinen Ananas-Exotik. Nuancen nach Feuerstein, sehr frisch bleibend und belebend, anhaltender Abgang.
Passt zu
Passt zu
Edle Vorspeisen, Crevettengerichten, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit Bechamelle-Saucen, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
10 Jahre+
