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Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 500 cl 2018

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 500 cl 2018

8011240

Jahrgang: 2018

Flaschengrösse: 500 cl

Herkunft: Italien, Verona, Veneto

CHF 375.00
CHF 375.00
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Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.

Traubensorten

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina

Vinifikation

Gärung während 15-20 Tagen, 36-monatiger Ausbau in Eichenfass, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

Charakter

Am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Passt zu

Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.

Lagerfähigkeit

10-20 Jahre

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