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Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Amarone Selezione Sergio Zenato della Valp. Cl. Riserva DOC 150 cl 2016

Amarone Selezione Sergio Zenato della Valp. Cl. Riserva DOC 150 cl 2016

8011261

Jahrgang: 2016

Flaschengrösse: 150 cl

Herkunft: Italien, Verona, Veneto

CHF 253.00
CHF 253.00
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Aroma von gekochten Weichsel, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote.

Vinifikation

Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung.

Charakter

Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang.

Passt zu

Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse.

Lagerfähigkeit

10-20 Jahre

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