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Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico
Plio Chardonnay Salento IGP 75 cl 2023
Plio Chardonnay Salento IGP 75 cl 2023
SKU:8011433
Jahrgang: 2023
Flaschengrösse: 75 cl
Herkunft: Italien, Puglia
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Herrlicher Aromastrauss nach hellen Früchten wie Pfirsich, Aprikose, und Blüten begleitet von feinen Noten nach Vanille.
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Vinifikation
Vinifikation
Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 6-monatiger Barriqueausbau.
Charakter
Charakter
Am Gaumen elegant und frisch. Noten von reifen Früchten und ein Hauch Vanille sind präsent bis zum lang anhaltenden Abgang.
Passt zu
Passt zu
Leicht scharfe Gerichte, Vitello tonnato, geräuchter Fisch, Scampi, u.v.m.
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
4-6 Jahre
