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Castello di Bolgheri, Castagneto Carducci

Varvàra Bolgheri DOC 75 cl 2021

Varvàra Bolgheri DOC 75 cl 2021

8018501

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Herkunft: Italien, Bolgheri, Toscana

CHF 38.00
CHF 38.00
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Brombeeren und reife Kirschen vermählen sich mit trockenen Toastnoten.

2021: Gambero Rosso: due bicchieri / Wine Spectator: 93 pts / fallstaff: 92 pts / I Vini di Veronelli: 91 pts

Vinifikation

12-monatiger Ausbau in Barriques.

Charakter

Am Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen. Lang anhaltend mit einem Finish von dezenter, dunkler Schokolade. Ein spannender Vertreter aus dem Bolgheri.

Passt zu

Dunklem Fleisch, Lammgigot, Ragouts. Kräftig gewürzten Pastagerichten wie Lasagne & Co.

Lagerfähigkeit

12 Jahre+

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